Herzlichen Glückwunsch an die Gewinner*innen der Kreismeisterschaft Gastronomie 2023.

Restaurantfachleute: Jasmin Vogt

Hotelfachleute: Nina Schowald

Köche: Jonas Paul

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Hier können Sie sich ganz einfach und kompakt über unsere Schule, unsere Aktionen und unser Bildungsangebot informieren. Viel Spaß beim stöbern!

Und hier gibt es sie auch als Download!

Die Auszubildenden im Bereich Hauswirtschaft und die Fachpraktiker Hauswirtschaft haben den vierten Platz im Rahmen des Landeswettbewerbs „Eine Stunde für...“ des Kultusministeriums erreicht.

Das inklusive Projekt „Vier Tage für die Hauswirtschaft – Berufsinformationen mal praktisch“, richtet sich gezielt an die Abschlussklasse der Heinrich-Böll-Schule (Förderschule mit dem Schwerpunkt Körperliche und Motorische Entwicklung). Dabei beschäftigen sich die Schülerinnen und Schüler  unter Anleitung der Auszubildenden mit den Grundlagen der Berufe der Hauswirtschaft. Hierzu gehört neben den Berufsinformationen, das Planen, die Zubereitung sowie der Aufbau eines Buffetts. Die Auszubildenden übernehmen darüber hinaus die Rolle einer Patenschaft und helfen nach Ansicht der Jury dabei, in einem geschützten Raum Berührungsängste abzubauen und Berufe der Hauwirtschaft durch persönliche Gespräche kennenzulernen. Das Projekt wird zukünftig fest in den Unterricht des Jahrgangs verankert.

Unter dem Motto - Unsere Schule - das sind wir! - haben verschiedene Klassen Filme über den Schulalltag an der BBS Ritterplan gedreht. Schaut doch mal rein!

Seit Mitte März haben wir an der BBS III Ritterplan in Göttingen ein Angebot für Jugendliche ab 15 Jahren aus der Ukraine. Dreimal die Woche wird vor allem die deutsche Sprache gelernt, auch Sport und Fachpraxis Hauswirtschaft und Ernährung stehen auf dem Programm. An praktischen Beispielen werden die Vokabeln für Obstsorten und die Zubereitung von Speisen geübt. Dies erleichtert ihnen auch das Einkaufen und Zurechtfinden in Göttingen. Tatkräftig werden die Jugendlichen durch eine russisch sprechende Kollegin unterstützt. Diese steht neben dem Unterricht für Fragen über das neue Leben in Göttingen mit Rat und Tat zur Seite. Interessierte ukrainische Jugendliche ab 15 Jahren können gerne Kontakt zu uns aufnehmen: a.bussmann@ritterplan-portal.de